三代目の控え室談義

2017年11月21日 大成功!@鳴門教育大学

今日はW店長による鳴門教育大学出張ラーメン!

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営業時間中に間に合いませんでしたが、やり切った彼らに会うことができました!

なんでも、開店前から並んでくれてたり、12時から13時のメインタイムには40人くらいの行列が出来ていたそうです^ - ^

三八PRとしてはバッチリでしたね!

ご苦労様でした♪
posted by 三代目大将 at 16:37 | Comment(0) | イベント〜!!!! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月20日 大学に出張ラーメン!

明日1日限定で鳴門教育大学の学生食堂に三八出張いたします!

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これまで何度か鳴門2店舗の店長たちが、鳴門教育大学に足を運び、色んな方々とご縁を築かせていただいたようで、今回の企画が実現しました♪このために、うどんをはじめ麺類は全部ストップしてくださる対応だそうです(笑)

店長たちが、売上UP、雇用の確保のため、最前線で動いています。どんな効果が現れるかは、未知数なところもありますが、今回もその1つのカタチとして彼らの自信になってくれたら嬉しいです!

なかなか一般の方は、鳴門教育大学に入るのは難しい(?)かもしれませんが、明日は定休日で、唯一、三八のラーメンが食べれるのはココだけです(笑)
posted by 三代目大将 at 13:11 | Comment(0) | 三八からのお知らせ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月19日 ウチの自慢の副社長♪

月刊「商業界」に弊社の取り組みを”顔出しNG”三木副社長を中心に「ほめ育」でお世話になっているスパイラスアップの道下さんが記事にしてくださいました♪はい、ココでも顔出しはいたしません(もちろん雑誌を見てくださればお顔は掲載されています・笑)

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<三木副社長とは?>

・契約はパート
・お給料は扶養の範囲内
・16時には帰る
・保育園迎え時間に間に合うなら大阪も行く
・社長が専属運転手である。
・土日祝祭日はお休み
・子ども4人
・人生経験豊富な40代前半
・料理めちゃ美味い
・チーズケーキまじ美味い
・夜中にチョコレートケーキ食べるのが至福
・娘も三八で働いている
・カレーが美味しすぎてメニュー化のオファーが来ている

※顔出しNGの理由はランチ会に参加すれば分かります。


ちなみに三木副社長の顔が見たい場合は、三八のどこかの店舗に来店していただく(全店移動しているのでどこにいるか不明)か、ランチ会に参加してください。


で、記事でも書かれているように、今年採用広告に支払ったお金は「0円」です。しかし、ほめ育実践店舗では、アルバイトがシフトに入れなくて、逆に店長が困っているくらいスタッフには本当に恵まれています。


決して時給はよくありません…徳島県の最低時給より少し高いくらいです。が、スタッフがどんどん友達を紹介してくれるし、アルバイトの子がインスタに募集投稿をすれば2分で面接希望のDMが届きます。


アルバイトの採用に関しては、店長と三木副社長に任せているので、私も、何が起こっているのかよく分かりませんが、とにかく、事実として人が増え、人が辞めません。それに伴い、「ほめ育実践店舗」では売上も、毎年低調な11月とは言え、昨日までで前年比114%というスゴイ数字。


で、結局、何をやっているのか?が、気になるかと思いますが、私たちが行っていることは簡単に言えば、たった1つ。


「相手の大切なものを大切にする」


これだけです。


より具体的に実践的に詳しく知りたい方は、来月も「ほめ育ランチ会」を開催たしますので、気軽に三木副社長の顔を見に来るついでにご参加くださいね^^


▼第8回ほめ育ランチ会
https://www.facebook.com/events/1511267565660207/

posted by 三代目大将 at 08:44 | Comment(0) | メディアに出たよ(´▽`*) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月18日 11月例会でした。

昨夜は私の所属する経済団体である徳島青年会議所 11月例会でした。

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ユニバーサルマナーを学ぶと言うことでブラインドサッカー体験をしました(*^^*)

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当たり前のことが当たり前ではないと改めて気づかされました。

例会のあとは、研修委員会設営、恒例の「青春の居酒屋」でした(*^^*)

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6年前に結婚式をしたパークウェストンにて♪
会場の雰囲気変わりましたね〜。

とにかく飲んで食べてたくさん笑いました(笑)

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大町委員長はじめとする研修委員会の皆さん!ご苦労様でした!
posted by 三代目大将 at 12:27 | Comment(0) | ☆お店以外の活動☆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月17日 忘年会シーズンスタート!

冬が近づくについれ、今年も既に予定が入って来つつある「忘年会」
昨日、私の忘年会シーズンのスタートが東京で切られました^^

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日頃お世話になっております。

「一般財団法人 ほめ育財団」代表理事の原さんよりお声掛けいただき
全国の経営者の皆様がお集りの中に参加させていただきました^^

ほめ育財団

今、絶賛レッスンを受けている英会話コーチのデイビッドも来てました♪

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お酒の席でも英会話レッスン!楽しかったです♪

今日はこれから徳島に帰り、徳島JC11月例会に出席します!

大町委員長をはじめとする研修委員会が中心となり100%を目指す例会。
ウチの弟も携わっていますので、もちろん出席!!

これから12月中旬、クリスマスくらいにかけて、忘年会シーズンのスタートです。
体調をしっかりと管理しながら、楽しく、1年をしめくくりたいと思います^^

あ、今年の飛行機移動もこれが最後かなぁ〜
今年は人生で1番移動距離が多かったと思います^^

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来年はどうなるのかなぁ〜楽しみです^^


posted by 三代目大将 at 09:09 | Comment(0) | ふと思ったことを書きました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする