三代目の控え室談義

2017年02月23日 新メニュー!ってか裏メニュー!?


ウチの凄腕ナンバー2のパート主婦、三木マネージャーと密かに試作を行ってきた
新メニューと言いますか、新トッピングが3月1日より密かにスタート予定!!

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それは、、、

『肉味噌トッピング』

どの辺が、密かで裏メニューかと申しますと、メニュー表には載せません!

なぜ、載せないのか。

希少な食材を使用するため大量生産が出来ないから!
たくさん出たら困る(笑)

チャーシューを煮詰めていく過程でこぼれ出る肉を使用しています。
何十kgもの肉を仕込んで出来るのは1kgにも満たないんです。

でも、だからこそ、タレの甘味とうま味が、とんでもなく凝縮されています!!

この肉味噌を、黄金スープに溶かせば…

後は、食べてのお楽しみ!!

3月1日より田宮店のみでの販売となります。
そして、券売機では買えませんので、直接スタッフまでお申し付けくださいね^^
posted by 三代目大将 at 07:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 三八からのお知らせ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月22日 決算報告 with 2歳児。

昨日は、本社(実家)にて、会計士先生を交え会長(オヤジ)
に、28年度の決算報告を行いました。

いちかさんが生まれてから3回目の報告会ですが
会計は嫁さん任せですので、嫁さんと一緒にいちかさんも毎回同席。

人見知りをしないいちかさんは、先生と話している
テーブルに着座して仲間に入りたがる。

2歳からPLやら経常利益やらキャッシュフローやら減価償却やら
難しいお話を、ふんふん言うて聞いていました。

ま、知らないよりはおカネのこと知っておいた方がいいですしね。


終了後は、甥っ子たちも来ていたので、皆でドンチャン騒ぎ!!

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ホンマ、子どもの創造力、発想力そしてPDCAサイクルの速さ!!

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彼らの遊びに対する姿勢からたくさん学んだ1日でした!

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大人たちは絶対に子どもたちから脳の使い方学んだ方がいいですね^^
posted by 三代目大将 at 12:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | ふと思ったことを書きました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月21日 5年ぶりに来てみた、雪山。

いちかさんゲレンデデビュー!!

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まぁまぁ色々と無理して来てみたけどスゴック良かった!!

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結局、いちかさん近所の公園でしていることと大差なく
ひたすら雪を掘り起こしていましたが

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楽しかったそうです♪

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5年ぶりに私もスノボ滑ったけど、衰え感がハンパなかった…

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身体も整えて、板もちゃんと手入れして、また来年も行く!!
posted by 三代目大将 at 08:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | プライベートなモト君(〃▽〃) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月20日 遠出。

今日と明日、お店はお休みです。

と、言うこともあり、今日は遠出しておりました^ ^

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まぁまぁ運転したかなぁ〜

自分へのご褒美をこれから頂きまーす(´・ω・`)

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うまいんよなぁ〜けっこう。
posted by 三代目大将 at 21:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | ふと思ったことを書きました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月19日 【限定新メニュー】不足しがちな野菜もこれなら食べれる!


去年の2月、春までに10kg近く体重を落とさなくてはならず
ダイエットをしようと思って、最初、どうしてもお腹が空くので
スープにキャベツを入れて食べていました。

その時、気が付いたんです。

野菜の甘味がしみだしたスープとの抜群の相性に。

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一時期、ドハマりして毎日キャベツともやしをたっぷり入れたスープを飲んでいました・笑

少しトロミがかったスープが野菜に絡み、スープのうま味と、野菜の甘味が
口いっぱいに広がる自身の新メニューです^^

販売開始は3月1日から、黒崎店夜限定のメニューになります。

日本人の1日に必要な野菜摂取目安は350g
その内約250gをこの1杯で賄えます。

決して健康になるわけではないと思いますが(笑)
不足しがちな野菜もしっかり食べれて、しかも美味い!!

期待し、お待ちください♪

※価格は変更の可能性がございます。
posted by 三代目大将 at 12:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | 三八からのお知らせ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする