先日、鳴門のイケメン、株式会社エムアイシーのともくんと
紺屋町に9月1日にオープンしたラーメン屋さん。

『げんこつや』

へ、行ってきました

▼徳島ラーメン　げんこつや
http://www.uma-e.net/tokushima/home/genkotsuya/

　

三八徳島駅前店と同じように、食券を入り口で購入するシステムで
オープンしたばかりの店内は、清潔で、キレイ

先に、店へと入ったイケメンともくんは、私を奥の席へとエスコート



なんでも、、、

「元さんが奥の方が、店の様子がよく見えるでしょ」

だとさ〜いやぁ〜デキル男はこの辺が違いますね


で、ラーメンはといいますと

　

チャーシューは徳島ラーメンの代名詞“豚バラ肉”

麺も、中細麺で、なかなかの喉越し

　

肝心のスープは、ほのかに甘味があり、ちょっぴり“ピリ”っとした感じ

色は、“茶系”とウチのような“黄系”の間といったところでしょうか。

表面には油が浮いていて、コッテリかと思いますが
飲めば、割かしあっさりとした味わい

深夜4時までの営業との事なので、
みに行った帰りにでもいかがでしょうか