三代目の控え室談義

2012年05月07日 改めて新体制でのスタート!!

GWも終わり、次の商盛期であるお盆に向けての準備が各店で始まっています。

黒崎店では、今日から伊澤店長が初めて面接して
初めて採用した女の子が、新しい仲間になりましたわーい(嬉しい顔)

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彼が入社して1ヶ月、これからが本当の伊澤店長体制の
スタートと言ってもいいでしょう!!


三八では初日にお店の取り組みや、契約書を交えて働き方なんかを
お話させてもらう「受け入れ研修」の時間をとっております。

今までは、私がやっておりましたが、私は挨拶だけにして
これも店長にやってもらいました。

高校生にとっては、年齢の近いイケメン店長にお話してもらったほうが
私みたいなおっさんのお話より、イイかなぁって思います。

同じ内容でも、誰が話すかによって、受けては違った解釈をするときもあるので
やはり現場の責任者である店長が行った方が、入店してからのギャップが少ない

そう考えています。


私が採用しても

「三八さんはカワイイ娘ばっかり!絶対顔採用でしょ!」

と、言われますが、、、。

伊澤店長もなかなかのメンクイやなぁ〜ぴかぴか(新しい)

カワイイ子採用したなぁ〜るんるん

やっぱりラーメン屋はメンクイやないとね(笑)
posted by 三代目大将 at 09:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 出来事 in ザ・店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする