三代目の控え室談義

2013年04月10日 【求人】厳しいけど必ず良かったといわせます!

【出会った全ての人にいっぱいの幸福を】



お客様に幸せを届けるのは当たり前!

やっぱり一緒に働いてくれる仲間も、幸せになってほしい。
キレイごとだけど、そう思っています。


と、言う事で新学期!新しい仲間を募集中です!!
一人暮らしの人はご飯もついてまっせ〜(笑)

店舗スタッフはもちろん、今回はイベントスタッフも募集!!

はな・はるフェスタや、5月には大阪でのイベント出店
各地百貨店での物産展販売などなど

県内外で活躍したい!!
そんな方を募集です。

アルバイトでもOK!!
一緒に、県内外に徳島ラーメン文化を広げましょう!

また、それに伴う、イベント企画や運営、PRなどなど
仕事内容は多岐にわたりますので楽ではありません。。。

が、そこれを楽しい!と、感じることが出来る人にとっては
最高のステージを用意できると約束します。

ただ、言うておきます。。。。

厳しいでっせ!!

でも、卒業のころには「必ず働けて良かった」といわせてみせます!!

現に、9割以上のアルバイトスタッフが卒業まで働いてくれて
辞めていくときに、そう、声をかけてくれます。

でも、厳しいでっせ!!
ただお金が要るだけの人は、ま、向いてませんので!



店舗スタッフでは、お昼前勤務出来るパートタイマーさん!
新入生のみなさん!!

ぜひぜひ!お待ちしております(≧∇≦)


(第1回朝会議)
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(2013年社員研修会)
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勤務場所: 三八田宮店 / 三八徳島駅前店(徳島市) / 三八斉田店 / 三八黒崎店 

勤務時間: 9:00〜23:00 
        の間で週3,4回、3〜5時間程度。

条件   : 16歳以上

時給   : 750円〜(土日祝800円〜)
        三ヶ月に一度昇給のチャンス有!
        ※試用期間(100時間)は700円(土日720円)

待遇   : まかない付き 交通費支給

業務内容: ラーメン店での接客、調理、事務 

面接場所: 三八田宮店 三八徳島駅前店

選考方法: 電話連絡(下記参照)にて面接に臨みたい旨をお伝えください。
        その際に、どちらの店で勤務希望かもお伝えください。       
        面接後、店舗での試用期間(100時間)で最終選考し採用となります。
        試用期間中は上記のお給料となります。

備考   : 履歴書は必要ありません。
        こちらで面接カードを書いていただきます。
        顔写真1枚お持ちください。
      

        交通費は1キロ=5円です。




特に海外で働いてみたい人!チャンスです!!
台湾出店計画中!!

http://ameblo.jp/nkn-kyoco/entry-11028623977.html
http://ameblo.jp/nkn-kyoco/entry-11028905966.html
http://ameblo.jp/nkn-kyoco/entry-11028986270.html
http://ameblo.jp/nkn-kyoco/entry-11029018164.html


どんな職場なのか?は、こちらを参考に^^

▼東京仕事百貨
http://shigoto100.com/?page_id=11690


とにかく、自分で考え、自分で行動を起こせる人!!
あと、食べることが大好きな人を求めてます(笑)

とりあえず、興味を少しでも持たれた方はご連絡ください。


田宮店:088−633−8938

斉田店:088−685−2333

駅前店:088−678−6538



e-mail   :info@e-sampa.net

twitter  :http://twitter.com/#!/sampa38

facebook:http://www.facebook.com/profile.php?id=100001932623106(岡田元一)

facebbok:http://p.tl/Mhkv(三八のファンページ)

(twitterやfacebookはリツイートやメッセージください♪)

お友達や、知り合いで働きたい人がいる方も、是非ご紹介くださいね!!

素敵な『ご縁』お待ちしております^^
posted by 三代目大将 at 10:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 三八からのお知らせ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月09日 読書プレゼン!勉強会!

昨日は、月に1度の社員勉強会でした。

三八では、月に3回の会議と、1回の勉強会を行っており
主に、店長や幹部候補者が中心に参加しております。

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会議は、早朝6時からで、勉強会は閉店後21時からスタートというのが多いです。
なので、勉強会にはアルバイトなども参加することもありますし

オブザーバーとして、私の友達や、経営者のお友達が参加することもあります。

昨日の勉強会では、先月に続き本を読んでのプレゼン。

蟹江店長は前回生まれて初めて1冊本を読んだそうですので
今回は2回目ですと冒頭に述べ、場を和ませているところです(笑)

こうやって、人に伝えるということも学んだりしています。

来月もさらに上手くなっているはずですので、楽しみですね〜!!

廣瀬先生!今月もありがとうおざいました^−^
posted by 三代目大将 at 23:58 | Comment(0) | TrackBack(0) | ふと思ったことを書きました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月08日 長州小力突撃レポート動画公開!!

先日、行われました「長州小力の突撃レポート!」(トクコレ)の
様子をUPしていただきましたるんるん

▼長州小力突撃レポートの様子
http://sampa.seesaa.net/article/331525547.html




見ていて恥ずかしくなるくらい蟹江店長が緊張しているのが伝わってキマスね!!

まぁ、これからも色々と取材にも応じてもらわないとならんので
経験を積んでいってもらえればと思います!

長州小力さん!トクコレの皆様、ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
posted by 三代目大将 at 11:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | メディアに出たよ(´▽`*) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月07日 早起き会議

昨日は、早朝より会議でしたわーい(嬉しい顔)

今年二回目会議と言う事で、店長編集長朝会議ということで
伊澤店長、蟹江店長、大島編集長と私で、朝6時からスタート!

店長たちは、朝の準備もあるので、9時までというルールなんですが
やっぱり、お尻が決まっている会議なので、スパっと終っていいですねるんるん

その分、会議中は、集中して意見を言い合いましたexclamation×2

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伊澤店長の目が眠そうに写っているのは、私のシャッターを押すタイミングの問題で
決して、居眠りをしていたわけではない、、、と思います・笑

参加した3人からも、これだけ意見が出るのか!?
と、言った声も聞けたくらい、お互いに遠慮せず言い合えたかなと。

ま、もちろん、これは本当にしたいことへの準備運動前の心構え的な導入にしか過ぎないので
手放しで喜べる状態というよりは、まず1歩形作りとしては、良かったかなという感覚です。

おかげでこんな分けの分からない意見も飛び出しましたふらふら

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もう、わけわかめッスよね!!


でも、失敗や否定を恐れずに、色々な意見を言える環境は本当に大事だと思います。
努めて、そんな雰囲気の場を今後の会議でも維持していきます。

そして、ワイワイ話をするだけではなく、あくまで決めたことに関しては
担当が最後まで責任をもってやりぬくという姿勢や風土をき築きあげ

お客様や地域により良い商品サービスとして提供していきます!!


次回は、来週の土曜日!
また、早朝からですが、社員のモチベーションに私も負けずに頑張ります!!

posted by 三代目大将 at 07:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | ふと思ったことを書きました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月06日 結婚2周年

昨日4月5日は我々夫婦の入籍記念日でした^_^

2年前の平成23年4月5日、大安であったこと
また定休日であったこと

何よりも『2345』の並びで忘れにくいと言う理由もあり
ノリで安易に決めた入籍日。

にも関わらず、1周年の昨年の記念日は、見事に忘れJ…。
C活動に励みら家に帰ってケーキがあるのを見て

「あれ?今日なんでケーキなん?」

と言い放った日から、一緒にまた1年歳を重ねることが出来ました^_^
そして、今年は無事にケーキにありつけました(笑)

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家では毎日弁当作ってくれて
店では手が洗剤で荒れてボロボロで
会社では経理会計を担当

よくぞこんなお家に嫁いでくれたもんやなぁ〜
と、いつも、いつも、感謝しております!!

これからも夫婦力を合わせて頑張って参りますので
ご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願いいいたします!!
posted by 三代目大将 at 14:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | プライベートなモト君(〃▽〃) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月05日 昨日は徳島JC委員会でした!!


昨日はSFC青少年委員会でした晴れ

黒部委員長から今月17
日の例会の最終確認と
夏の事業に向けての話し合いです(
 ̄^ ̄)ゞ

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そして、同じく委員会を開催していた研修委員
会メンバーの皆様
また、総務委員会の皆様に、4月度の担当例会への出席奨励を行いました!!

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例会では体力測定や日常に出来るトレ
ーニングについてメンバーで学びます。


そのため、今回の例会に向けて徳島JCメンバーの握力や立ち幅跳びの測定をしてお
ります^ - ^

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 曽木室長の素晴らしい立ち幅跳び!!ありがとうございま
した!

皆様から集めたデータは、4月17日に開催される
我々SFC青少年委員会担当の例会にて検証いたします!

ご協力ありがとうございましたぴかぴか(新しい)

しかし、久しぶりに体力測定をしてみるとヒドイもんですね、、、。
まだ、日常的に使っている握力くらいですか、マトモなのは。。。

身体鍛えよ。
posted by 三代目大将 at 09:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | ☆お店以外の活動☆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月04日 ITラーメン屋を目指して。

最近、三八では社員・幹部候補者の方々にノートPCの使用を進めております!

飲食店は、大手はIT化されているといえども、私たち零細企業はホトンドIT化されていませんし
何より、PCを使える従業員も実際に少ないという現実もありますふらふら

高校生のアルバイトさんの方がPCの操作やスマホ操作に関しては
明らかに上手ですからね!

って言うても社員の平均年齢30.7歳と若いといえば若いのですが
ITに関しては昔からある世代と、大学や社会人になって出てきた世代との間に位置し

そもそも基本的なITに関する教育を受けていない人が多いです。

また、前職が全くITに関係なかったり、飲食業界一筋だったりと
普段から接する機会も少ない環境に居たこともあるのでしょうね。


で、これではいけないと思い、社員の日報などは携帯やスマホからも打てるのですが
あえて、PCを使うことに縛ったりと、色々としておりました。

が、店舗に1台しかPCが無いので、なかなか打つのも一苦労。。。

で、思い切ってノートPCを購入し、社員幹部候補者に貸すことにしました。

思い切ってと言うても3台で、スペックもcore i3でメモリも4G、HDD320G程度なので
3万円台のノートPCではございますが、メールとエクセル、ワードが主な目的なら十分でしょう!

私としては投資のつもりなんですが、きちんと使いこなせないと
豚に真珠、猫に小判状態となっちゃいますので購入し、貸したい以上は結果出せよ!!

って言う脅しです(笑)

会議資料の作成もPCで行ってもらいますし、色々な書式の統一をし
より業務を効率的に進めんと!!

と、一般的企業からだと15年くらい遅れてのIT化のような気がしますが
とりあえず今年中には全員ブラインドタッチくらい出来るようになってもらいますわるんるん

しかし、PCマニアは私、人のPCばかりセットアップしてたら
自分でPC組みたくなってきますよね〜。

ウズウズする、、、。

posted by 三代目大将 at 10:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | ふと思ったことを書きました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月03日 新年度!と習慣化のタイミング。

水曜日が週の始まりにあたる今日。
実質的に今日が三八にとっての新年度のスタートとなります。

昨日は、この春から鳴門市役所に勤めることとなりました
従弟の就職祝いを、親族が集まり行いました。

このように、入学や、就職、また異動などで新天地で頑張る
スタートを切られた方は多いことでしょう!

心機一転色々なことに取り組んでいただきたいと思います。

私は、特にこれといって「取り組むぞ!」ということはないのですが
来週、お引越しをするのを機に、整理整頓に取り組もうと考えております。

家の中で、絶対に整理整頓清潔清掃を守らなくてはならない「聖域」を作ることで
片づけが上手いこといくと本に書いてあったので、とりあえず居間を死守してみよう。

そう考えております!!

とにかく、書くのは簡単で続けることが難しいのは、百も承知!!
ブログを習慣化できたたように、清掃も習慣化していかねば!!

頑張ります!

皆様も、何か一つ習慣化に取り組んでみましょうね♪
posted by 三代目大将 at 15:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | ふと思ったことを書きました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月02日 春はイベント出店盛りだくさん!!

今年も毎年恒例となりました「はな・はるフェスタ徳島ラーメン博覧会」に出店いたします!!

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去年同様、ばら肉のチャーシューを限定販売するとともに
店舗では4月23日より販売よていの「生きている海苔」トッピングも
先行して販売させていただきます!!

今年で7回目になるのですね!
本当に早いもんで驚いております。

三八には毎年この時期になると、はなはるフェスタ出店委員会が立ち上がりまして
このイベントを通して色々と学んでもらおうと、若手の社員や候補者の人にリーダーを任せています。

過去には、今、駅前店の店長をしております蟹江店長も勤めたことがありました。

その時は、なんとガスコンロを忘れてきて、紛失するという大失態をしましたが
今となれば、その教訓が活かされてるのでしょう、店舗営業でも備品の準備撤去に関して
とても慎重に念入りに確認をすることが出来ております。

今年は、昨年11月に社員候補として入社してくれました鳴滝くんがリーダーを務めます。
「海苔ごま団子」の開発者であり、料理の知識は豊富!

どんなリーダーシップを魅せてくれるんでしょうね!!

さて、はなはるフェスタは4月19、20、21日の3日間でございますので
ぜひ、ご来場していただいて徳島ラーメンの色々な味をお楽しみください。

posted by 三代目大将 at 15:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | 三八からのお知らせ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月01日 【御礼】「佐々木農園で楽しむウキウキ苺狩体験」参加者募集終了のお知らせ

実は、今日書こうと思っていた記事なんですが、とってもありがたい状況となりまして
書けなくなってしまいましたので内容を変更して書きますね。

昨日、三八新聞を発送というお話を書きましたが
発送した三八新聞に下のような企画が入っておりましたわーい(嬉しい顔)

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佐々木農園さんにお願いをして、三八新聞会員様をイチゴ狩りにご招待
そして、ラーメンやら特別デザートなどを振舞う!!

と、言った内容で募集を募っていたのですが、何と受付開始から2時間で
参加定員に達したようで、募集締め切りとなってしまいましたexclamation×2


大変申しわけございませんが、追加の募集は現段階では
予定しておりませんのでご了承くださいませ。


私は、今日のブログで三八新聞会員さまに向けて、こんな企画があるので
ぜひぜひ、お申し込みくださいね〜って書くつもりで

企画から運営まで頑張っている大島編集長の手助けにでもなればなぁ
なんて、超上から目線でございましたが、どうやら私の援護射撃は必要なかったようですねるんるん

それにしてもやりますわ〜大島編集長の企画力と佐々木農園さん!!


来年も行うでしょうし、夏にもイベントを予定しておりますので今回、ご参加が
間に合わなかった会員様は、今後のイベントにご期待くださいひらめき

私も、もっと予算を使い、より多くの三八ファンの皆様に、楽しんでいただけるよう頑張ります!!
posted by 三代目大将 at 14:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 三八からのお知らせ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


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