三代目の控え室談義

2011年09月22日 今日これから帰国します^^

昨日の試食会は、本当に楽しい時間でした。

 RIMG3571.JPG

英語と中国語しか聞き取れない空間で、もしかしたら、「クソまずい!!」
と、言われていないかハラハラでしたが、どうやら美味しかったそうです^^

まぁ言葉は通じなくても、お客さんの顔を見ると、そこは日本と一緒で
とてもヤリガイを感じられますし、お客さんの反応も伝わってきますね。

何より、こんな空間でも、厨房に立つと落ち着いていられます。

お手伝いいただいた皆様、ありがとうございました。

 RIMG3572.JPG


前回にもまして、かなり濃い内容であった今回の台湾渡航も今日で終わり。
今日は、比較的ゆっくりとしていて、この後、昼から空港へ行き日本へ帰ります。

徳島到着は夜遅くになると思います。

台風がけっこうすごかったようですが、大丈夫でしたか?

嫁さんから、家の裏の田んぼから水が溢れそう!
とか、家の駐車場が、足首くらいまで水が来ている!!

など、携帯から写真が送られてきておりましたが、、、
お店の方は、今回、浸水の被害もなく無事だという報告でした。

嫁さんは、自分の車が水没や、水の多いところを走るのが嫌だから
私の車を貸せ、、、と、いうメールだったんですけどねw


まぁそんな感じで、明日以降のブログで台湾の報告は詳しく書かせていただきます!!

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posted by 三代目大将 at 10:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | ☆お店以外の活動☆ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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