三代目の控え室談義

2017年02月17日 想い出のお店。

ケッコウ、私の中で衝撃!!

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三八田宮店のすぐ近く、ガスト徳島北田宮店が来週火曜日で閉店だって…。

15年前、ガスト徳島北田宮店は、同じ、すかいらーくの中華業態”バーミヤン徳島北田宮店”でした。
22歳の春、大阪から徳島になかば強制的に帰ってきてすぐに配属されたお店。

その後、おはしカフェガスト、カフェレストラン・ガストと業態転換がなされいますが
当時の、面影なども残っていて、社会人としてのスタートを切った想い出のお店でしたが

次は、すかいらーく系列の子会社が運営する”しゃぶしゃぶ”屋さんだそうで
「どこまで改装されるのかなぁ〜」と、若干の寂しさ。

それに、最近、「社長は店に来ないでください」って言われた時の避難場所として
コーヒーを飲みに行っていたので、ちょっと残念。

とは言え、しゃぶしゃぶ店が近くに出来るのは楽しみではありますね^^

流行りスタリの激しい飲食業界、同じ業態で、ずっと続けていくってのはなかなか難しいのかもですね。
posted by 三代目大将 at 08:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | ふと思ったことを書きました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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